Noodles met biefstuk en knoflook-sojasaus

Dit is een heel simpel gerecht wat wij hier vaak maken, maar heel lekker ;-) 



ingrediënten 4 personen:

1 pak wok noodles van Conimex (250g) 2 el sesamzaadjes
450g biefstuk
1 groene paprika
4 teentjes knoflook
4 el sojasaus
6 lente-uitjes
± 200g champignons

Bereiding:

1. Kook de noodles volgens de verpakking
2. Snijd de biefstuk in reepjes, de paprika in reepjes en de lente-uitjes in dunne ringen.
3. Maak een wokpan of koekenpan heet en bak zonder olie de sesamzaadjes tot deze bruin worden. Haal ze dan uit de pan en bewaar ze voor later.
4. Verhit olie in de pan en bak de paprika en de champignons. Voeg de (uitgeperste) teentjes knoflook toe.
5. Voeg de biefstukreepjes toe en laat heel even meebakken. Voeg dan de sojasaus en de lente-uitjes toe en laat even pruttelen.
6. Voeg de noodles toe aan het mengsel en strooi als laatste de sesamzaadjes erover. 



~ Healthy Mommy